Une pate à pizza à faire au robot et à laisser reposer au frais pour que les aromes se développent.
Pour l'instant, elle semble trop humide.
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lundi 18 janvier 2021
Temps de cuisson du gigot d’agneau
lundi 18 janvier 2021.
Après le succès du billet sur le temps de cuisson du roti de boeuf, qui a complètement explosé mes statistiques en décembre 2020 (plus de 6500 vues juste pour ce billet!!) et pour répondre à la demande, voici le même type de calcul pour le gigot d'agneau. Ce calcul fonctionne également pour l'épaule d'agneau (que personnellement je préfère...).
jeudi 15 octobre 2020
Pain à burger
jeudi 15 octobre 2020.
Cette recette est sympa à faire avec un batteur. Mes petites épaules fragiles ne me permettent pas de tenter ça à la main, mais ça doit être faisable .
jeudi 23 janvier 2020
Quatre-quarts aux pommes
jeudi 23 janvier 2020.
Bon, dans la liste des recettes qui sont relativement simples mais que tout le monde demande... voici un gateau quasi inratable... mais qui devrait plaire...
samedi 15 décembre 2018
Madelaines marbrées
samedi 15 décembre 2018.
Recette en cours de calage. On en est déjà à trois essais.
jeudi 2 août 2018
Gâteau au yaourt
jeudi 2 août 2018.
Une des nombreuses recettes de gâteau au yaourt, juste pour se souvenir des doses...
vendredi 13 juillet 2018
Boeuf Bourguignon de Thierry Marx - Les Carnets de Julie
vendredi 13 juillet 2018.
Un pur copier coller qui vient de Youtube (ouh c'est mal, mais je ne monétise rien, donc... Mais si ça ne suffit pas , on enlève...)
Comme la plupart des sites de cuisines tombent en rade... mieux vaut être prévenant...
dimanche 24 septembre 2017
Moelleux au chocolat
dimanche 24 septembre 2017.
vendredi 2 décembre 2016
Carrés aux noisettes
vendredi 2 décembre 2016.
jeudi 20 octobre 2016
Sablés souabes ou Schwowebredele
jeudi 20 octobre 2016.
mercredi 5 octobre 2016
Ananas rôti
mercredi 5 octobre 2016.
Parfois, il faut pas grand chose pour faire un dessert rapide.
vendredi 23 septembre 2016
Pâte morte
vendredi 23 septembre 2016.
Cuire doucement et longtemps la viande donne parfois (souvent) des super résultats. Une techniques sympa pour éviter de se rater est d'enfermer la viande dans une pâte morte. Ca se rapproche de recette de roti en croute, sauf que dans le cas de la pâte morte, la croute ne se mange pas.
mardi 6 septembre 2016
Temps de cuisson du roti de boeuf
mardi 6 septembre 2016.
