Après le succès du billet sur le temps de cuisson du roti de boeuf, qui a complètement explosé mes statistiques en décembre 2020 (plus de 6500 vues juste pour ce billet!!) et pour répondre à la demande, voici le même type de calcul pour l'épaule d'agneau. Ce calcul fonctionne également pour le gigot d'agneau.
lundi 18 janvier 2021