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dimanche 23 décembre 2018

Canelés Bordelais

Pas testé !!

on copie juste pour une recette de chez de Buyer (enfin d'un carnet trouvé dans un de leur packs de moule à canelé).

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samedi 15 décembre 2018

Madelaines marbrées

Recette en cours de calage. On en est déjà à trois essais.

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dimanche 28 mai 2017

Gaufres

Work in Progress

La recette n'est pas stabilisée - donc ça risque de changer dans les prochains temps.

Actuellement, il y a un peu trop de beurre pour mon moule à gaufres et peut-être pas assez de farine.

Après un second test, petite amélioration... A voir si on reste comme ça

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vendredi 2 décembre 2016

Carrés aux noisettes

Noël, c'est pour bientôt. Encore une recette traditionnelle qui nous vient de l'est de la France... Encore une recette de bredele, plus rapide que la précédente.

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jeudi 20 octobre 2016

Sablés souabes ou Schwowebredele

Noël arrive à grand pas. Juste le temps de retrouver une recette traditionnelle d'un petit coin paumé de France... Bien entendu, il y a à peu près autant de recette de bredele que de familles alsaciennes, mais bon...

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mercredi 14 septembre 2016

Scones aux fruits

Recette rapide glanée en Ecosse. Parfait pour le gouter après l'école.

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