La cuisine de Corsidecape

Les ingrédients :

• 200 g de chocolat à pâtisser noir;
• 100 g de beurre;
• 3 oeufs;
• 50 g de farine;
• 100 g de sucre en poudre.

Les étapes :

1. faire préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
2. faire fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux;
3. dans un saladier, mélanger le sucre, les oeufs et la farine;
4. ajouter le chocolat & le beurre;
5. beurrer et fariner le moule puis verser la pâte à gâteau.

Cuire au four 20 minutes à 180°C (thermostat 6).

Le top: servir tiède avec une boule de glace vanille ou une petite crème (anglaise...)